饮食不当小心吃出胃癌

2014-4-28 来源:本站原创 浏览次数:

专家提醒,饮食不当小心吃出胃癌。现代人为了工作而劳累奔波,在饮食上很不注意,一日三餐常常会随意吃些。饮食不健康,吃了不该吃的食物,给人们埋下了很多隐患,那么哪些食物会导致胃癌呢?下面就一起来了解一下吧。

霉变食物:我国科学工作者发现,胃癌高发区的粮食与食品受霉菌污染严重。

好吃熏制食品:由于在熏制过程中会产生大量的多环碳氢化合物,其中包括苯并芘,这是一种强致癌物,蛋白质在高温中,尤其在烤焦时易分解产生致突变物,其中也有致癌性成分。

喜吃腌制食品:有一项调查很能说明问题,医生们曾对移居美国夏威夷的日本人进行调查,发现保持日本饮食习惯 的日本人,即常吃腌菜者,与饮食已经西化的日本人相比较,前者的胃癌发病率要高得多;饮食西化的日本人不但少吃了腌菜,而且吃较多的水果与蔬菜,尤其是莴 苣与芹菜含有丰富的维生素C,它们与胃癌的发生正好呈负相关。此外,牛奶对于防止胃癌的发生也起一定的作用。

饮水及粮食中的硝酸盐成分:科学家们在胃癌高发区发现饮用水中以及某些谷物中,硝酸盐及亚硝酸盐的含量明显高于低发区。这些物质在胃中可形成亚硝胺,这是一种致癌性很强的化合物。

饮酒:酗酒可灼伤胃粘膜,引起慢性胃炎,而胃炎有转变成胃癌的可能性。

合理的饮食是我们身体健康的保证,所以对于日常饮食需要引起大家的重视,认真的对待一日三餐。日常饮食不仅要讲究卫生,还要注意营养,这样才能吃出健康的身体,防止疾病发生。








































































































































































































































白癜风症状

转载请注明:
http://www.ptqjzs.com/wadwh/18.html
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 网站首页 版权信息 发布优势 合作伙伴 隐私保护 服务条款 网站地图 网站简介
    医院地址: 健康热线:
    温馨提示:本站信息不能作为诊断和医疗依据
    版权所有 2014-2024
    今天是: