值得了解的胃癌饮食原则

2014-4-28 来源:本站原创 浏览次数:

胃癌这种恶性肿瘤疾病对许多人并不陌生,给患者健康带来威胁的同时,也使得患者的家庭背上沉重的经济负担。无论如何胃癌发病都要积极勇敢面对,想办法治疗并注意各方面护理。那么胃癌的饮食原则是什么呢?

1、保护胃粘膜

首先,胃癌晚期的饮食原则应保护胃粘膜,避免高盐、过硬、过烫、暴饮、暴食,要少食多餐,定时定量,吃易消化的饮食。食物要新鲜,多吃新鲜蔬菜和水果,增加优质的蛋白质摄入量。胃癌病人多有胃脘部饱胀、疼痛等食积不消的症状,应多食易消化类的食物;常见的恶心、呕吐、食欲不振等症状,宜食开胃降逆的清淡食物。

2、多食新鲜事物温补类汤

胃癌晚期患者多处于全身衰竭状态,进食困难,食欲不振,故胃癌晚期的饮食原则应多吃鲜石榴、鲜乌梅、鲜山楂,也可用橘皮、花椒、生姜、冰糖、鸡肫适量,煎汤内服。呈现恶病质状态的病人应该多补给蛋白质食品,如牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉、牛肉和新鲜蔬菜、水果等,糯米粥要求煮烂。

3、胃癌晚期手术后饮食

倾倒综合征的主要表现是进食甜的流质,如加糖的牛奶,10~20分钟后,即感上腹部不适,腹部胀痛,恶心、呕吐,肠鸣,腹泻,全身乏力,头晕、出汗,心慌,面部潮红、甚至虚脱。该综合征多可通过胃癌晚期的饮食原则调节控制。症状较重和反复发作者,应进食高蛋白、高脂肪、低碳水化合物的食物,倒到少量多餐,进餐时避免饮用流质等液体食物,餐后最好能平卧30分钟,餐后半小时~1小时呆以饮用少量无糖的液体。经此调节后,可有效地减慢胃热电厂空速度及排空量。1~2年后,症状可逐步减轻而不再发作。术后低血糖综合征的主要表现是进食后2~4小时,出现心慌,出汗、无力、眩晕,手震颤、饥饿感,嗜睡或虚脱。

4、胃癌晚期化疗时饮食

为保证胃癌化疗顺利进行,应注意以下几点胃癌晚期的饮食原则:

①处理好饮食与化疗药物作用高峰时间的关系,避免在药物作用的高峰期进食。例如采用静脉给药,最好在空腹时进行,因空腹可使恶心和呕吐症状减轻。如采用口服给药,以饭后服用为好,因为药物经2~3小时反吸收入血液,其浓度达到最高时,即使有消化道反应也是空腹状态,症状会因此减轻。

②在化疗期间,进餐次数要比平时多一些,食物的性状要稀软易消化,又含有丰富的蛋白质、维生素和充足的热能。即使有呕吐,也要坚持进食,必要时可通过输液补充能量。

5、胃癌晚期放疗时饮食

胃癌放疗时可出现恶心、食欲下降,高峰时可有呕吐。胃癌放疗后期可出现腹痛及腹泻、血象下降、免疫功能下降等,这时必须遵循胃癌晚期的饮食原则给予充足的营养和丰富的维生素,以补气生血。属阴虚者宜清补,常用食品有山药、桂圆、莲子、木耳、香菇、百合、冰糖、藕、豆腐、蜂蜜、绿豆、鸭、甲鱼、蚌肉、牛乳、薏芯仁、大枣、糯米等。

6、饮食应与体质相应

平素肥胖者不宜进肥腻食物,应多进清淡食物;休瘦病人不宜食香燥食物,应多食滋阴生津的食物。无论何种体质,平日均应多食蔬菜水果、蘑菇类食物、豆类食物,含硒、钼等微量元素丰富的食物,含大蒜素丰富的食物(如大蒜、葱等)。不吃霉变、熏制、腌制食物。

以上介绍了胃癌的饮食原则,希望对大家有帮助。食物不仅可以充饥,有的还可以治疗疾病,“药食同源”也说明食物对健康的重要性。胃癌患者除注意遵循上述饮食原则外,还可以从中医方面下手,采用适当的食物方法,虽然效果可能没有医院治疗那么明显,但只要对疾病痊愈有帮助就是值得一试的。

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