胃癌术后饮食应该吃什么呢

胃癌术后吃什么好呢?对于患者的家属这一直困扰着他们。做完手术后患者的胃特别脆弱,消化功能大减,再加上身体又虚弱,饮食对于患者来说是非常重要的,那么做完胃癌手术后的患者应该在饮食上注意什么呢?

胃癌术后饮食吃什么好?术后1周可吃半流饮食,如面条、馄饨、小米红枣粥、小笼包子等,由清流质逐渐过渡到膳食,以后改用少渣低糖半流质,再改为高蛋白半流质食。

胃癌患者早期一般采用手术治疗方法进行治疗,胃癌患者术后如何快速恢复,术后饮食就非常重要。胃癌患者手术之后一般体质都很弱,免疫力低,饮食调理对于患者来说十分关键。胃癌术后饮食吃什么好?下面作出详细的介绍,相信对大家有帮助。

胃癌术后饮食吃什么好?

胃癌因治疗的需要,常采取胃切除手术。手术后,胃腔变小,胃的结构发生了变化,胃的正常生理功能受到影响,往往出现胃纳不佳,饭后饱胀,导致消化吸收功能紊乱。因此,这时的饮食调治就显得格外重要。做过胃切除术后,病人一般在1～3天内逐渐恢复肠功能。当肠内气体从肛门排出后,就可进食少量清流食,如米汁、稀藕粉、蜂蜜水、面汤、青菜汤等,每次饮用100～150毫升,一日饮服6～7次。3～5天后应改为流食,如大米粥、小米粥、鸡蛋汤、蒸蛋羹、鸡蛋面糊等,一日吃5～6次。

预防术后饮食方法,胃大部分切除的术后患者首先应消除害怕吃东西会影响刀口愈合等心理因素,精神放松,相信医生的科学安排。进餐采取半卧位,进食后要平卧15-30分钟后再活动。这是为了防止残胃内的食物突然进入十二指肠和空肠而引起的上腹胀满、恶心、呕吐、腹泻和心慌等倾倒综合症。进食内容,最初以高营养易消化的流食、半流食、软食为主,食物应无刺激性,戒烟酒,宜多食含胡萝卜和维生素C丰富的水果蔬菜。烹调方式忌煎、炸,饮食方式应量少多餐。

术后1周可吃半流饮食,如面条、馄饨、小米红枣粥、小笼包子、面包、苏打饼干、烩豆腐、清蒸鱼、烩鲜嫩菜末等。产气的食物如牛奶、豆浆以及含粗纤维多的食物,如芹菜、黄豆芽、洋葱等均不宜食用。

术后七天内的饮食选择:术后约72小时(排气后)开始进食清流质半量,术后第4-5天给全量清流食,第5-6天可给一般流食,第7天可进半量半流质,以后逐渐增加质和量。进食初期应注意饮食量,一般由一次60毫升,逐渐增至100-200毫升。由清流质逐渐过渡到膳食,以后改用少渣低糖半流质,再改为高蛋白半流质食。

做过胃切除术后,病人一般在1～3天内逐渐恢复肠功能。当肠内气体从肛门排出后,就可进食少量清流食,如米汁、稀藕粉、蜂蜜水、面汤、青菜汤等,每次饮用100～150毫升,一日饮服6～7次。3～5天后应改为流食,如大米粥、小米粥、鸡蛋汤、蒸蛋羹、鸡蛋面糊等,一日吃5～6次。

一般应遵循以下饮食原则:

1.胃癌术后饮食护理要坚持少食多餐,每顿少吃一点,一天4～5餐,以适应小胃容纳不足的特点。千万不可暴饮暴食。

2.防止贫血。胃切除术后,由于胃酸减少,小肠上端蠕动加快,扰乱了消化生理功能,从而影响了蛋白质与铁质的吸收,因而易发生缺铁性贫血。因此,病人可适当多吃些瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝、肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白及铁质的食品,这就是胃癌术后饮食护理要注意的问题。

3.由于胃的生理功能减弱,平时勿食生冷、坚硬及粗纤维多的食物,忌吃辛辣刺激性强的调味晶,如胡椒、芥末等,严禁饮烈性酒。

介绍了胃癌术后饮食护理,下面北京解放军第309医院肿瘤生物细胞治疗中心专家推荐几款养胃、补血和消导的食疗粥,供患者选用。

养胃粥 粳米50克,莲子20克,大枣10枚,加适量水,文火煮成粥早晚食用,有养胃健脾之功效。

补血粥 薏米仁25克,糯米25克,干黑木耳(泡发好)10克,猪肝50克(切碎末),加适量水,煮粥食用,有利于防治缺铁性贫血。

消导粥 粳米50克,瘦肉末25克,白萝卜丁100克,山楂片5～8片,加适量水煮粥,具有促进胃酸分泌,帮助消化的功效。

胃癌手术后的患者注意多休息,多锻炼,别生气,好好地按时吃药便可。

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